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Deutschland : Polen — Obatzter : Racuchy
Hallo! Ein kühles Bier zum Spiel braucht natürlich auch einen deftigen Begleiter. Ein frisch zubereiteter Obatzter mit einem kräftigen Bauernbrot oder Salzbrezeln ist da schon mal eine solide...
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Skifahrerschnitzel
Schweineschnitzel macht man vom Schwein und Skifahrerschnitzel… ähm, nein, der Rezepttitel soll wohl eher die Zielgruppe dieses Gerichts beschreiben. Nun, Skifahrer bin ich zwar nicht, aber das hat...
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Fleischkäseragout in pikanter Paprika-Soße
Ein schnelles Rumfort-Essen war angesagt (Rumfort = alles was rumliegt und fort muss ;-)). Die Zutaten: verschiedene Nudelreste, etwas Fleischkäse, Paprika und eine angebrochene große Dose Tomaten....
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1a Bavaria in Frankfurt — 4 minus statt 1a
Glück mit dem Wetter, Pech mit dem Lokal, durchwachsen der Film. Das ist das Fazit des — nicht wirklich gelungenen — gestrigen Abends. Vor dem Kinobesuch gehen wir oft noch eine Kleinigkeit essen....
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Original bayerische Brezenknödel mit Rahmchampignons
Selbstgemachte Brezenknödel mit Rahmchampignons Was tun mit altbackenen Laugenbrezeln und –stangen? Wie wäre es mal mit selbstgemachten Brezenknödeln? Im Prinzip sind es Semmelknödel, nur dass man...
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Altbayrisches Wirtshaus „Zum Dürnbräu“ in München
Ab und zu ist es ja mal ganz schön, kochen zu lassen. Vor allem wenn man in einer fremden Stadt zu Besuch ist. Und dann möchte man natürlich keinen Reinfall erleben. Dieses Restaurant war eine...
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